Przepisy

Budyń jaglany – śniadanie, które smakuje jak deser

15 maja 2026 · mgr Radosław Siałkowski

Budyń jaglany – śniadanie, które smakuje jak deser

Zapomnij o tym, że kasza jaglana może być nudna. W tej wersji jest kremowa, gładka i syci na tyle, żeby spokojnie dowieźć cię do drugiego śniadania albo lunchu — bez podjadania po drodze. Dostarcza węglowodanów złożonych, które uwalniają energię stopniowo, bez nagłych skoków cukru. Borówki, banan, granat — smak i wartości odżywcze w jednej misce.

5 minCzas przygotowania
20 minCzas całkowity
ŁatwyPoziom trudności
ŚniadanieBez glutenuWegetariańskie

Wartość odżywcza

na 1 porcję
405
kcal
13 g
Białko
5 g
Tłuszcze
76 g
Węglowodany
Ile porcji chcesz zrobić?
1

Składniki

  • 6 łyżek Kasza jaglana (sucha) 60 g
  • 150 ml Mleko 1,5%
  • 0,5 sztuki Banan 60 g
  • 1 garść Borówki 70 g
  • 1 łyżka Granat (ziarna) 10 g
  • 1 łyżka Miód 15 g

Kliknij składnik, żeby odhaczyć to, co już masz. Zmiana liczby porcji przelicza gramaturę.

Sposób przygotowania

  1. Gotowanie: Kaszę przepłucz na sicie gorącą wodą (pozbędziesz się goryczki). Gotuj w mleku ok. 12–15 minut, aż będzie bardzo miękka.

  2. Blendowanie: Jeszcze ciepłą kaszę wrzuć do blendera i miksuj na najwyższych obrotach do uzyskania gładkiej masy. W wersji sportowej dodaj odżywkę właśnie na tym etapie.

  3. Finał: Przełóż do miski. Ułóż plastry banana, borówki i posyp ziarnami granatu dokładnie tak, jak na zdjęciu.

Uwagi i wersja dla sportowca

Wersja dla każdego (klasyczna): Białko ~13 g · Węglowodany ~76 g · Tłuszcz ~5 g.

Wersja dla sportowca — dodatkowo odżywka białkowa (waniliowa) 25 g. Wartości: ok. 655 kcal · Białko ~38 g · Węglowodany ~96 g · Tłuszcz ~13 g.

Chcesz jadłospis dopasowany do Ciebie?

Przepisy to dobry start — indywidualny plan diety to kolejny krok.